Unser diesjähriges Pfifferlingssangebot
Diesen August bieten wir den beliebten Speisepilz in verschiedenen Varianten an – traditionell Österreichisch, als Beilage zum herzhaften Fleischgericht oder als leichten Sommersalat.
Genießen Sie bei uns frisch zubereitete Pfifferlinge in herzhafter Sahnesauce serviert mit Serviettenknödel und Preiselbeeren oder zarte Medaillons vom Schweinefilet mit Pfifferlingsrahm und hausgemachten Rosmarinwedges. Als leichte und vegane Alternative für heiße Sommertage bieten wir einen Quinoa-Pfifferlings-Salat mit frischem Baby-Spinat und Hummus an.