Ostern im Lindenbräu

Saisonales Angebot

Frühlingsgenuss am Potsdamer Platz

Die Osterfeiertage stehen für Genuss, Geselligkeit und kulinarische Traditionen. Genau diese verbinden wir in unserem diesjährigen Oster-Angebot.

Über unser Osterangebot

Freuen Sie sich auf eine zart geschmorte Lammhaxe, serviert mit Rosmarinkartoffeln und grünen Bohnen – ein echter Klassiker der Osterzeit. Für alle, die es etwas kräftiger mögen, bietet unsere Gänsebrust mit Kartoffelkloß und Rotkohl eine herzhafte Alternative. Und zum süßen Abschluss erwartet Sie unser „Spiegelei-Dessert“ aus Löffelbiskuit, Pfirsich und Mascarpone.

Unsere saisonalen Frühlingsgetränke sorgen für die perfekte Ergänzung. Ob fruchtig, spritzig oder erfrischend leicht – vom Berliner Spritz mit feinen Aprikosen- und Orangennoten bis zur hausgemachten Erdbeer-Basilikum-Limonade oder einem aromatischen Gin Rhabarber ist für jeden Geschmack etwas dabei.

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Kleine Warenkunde

Der Star des Frühlings

Kaum eine Zeit im Jahr vereint deftige Gerichte und leichte, fruchtige Akzente so harmonisch wie die Osterzeit.

Tradition mit Geschichte

Die Lammhaxe ist seit Jahrhunderten fester Bestandteil der Osterküche. Als Symbol für Neubeginn und Fruchtbarkeit hat das Lamm eine besondere Bedeutung und steht bis heute für festliche Genussmomente im Frühling.

Durch langsames Schmoren wird das Fleisch besonders zart und entwickelt sein intensives Aroma – perfekt ergänzt durch Kräuter wie Rosmarin, die den Charakter des Frühlings aufgreifen.

Frische, die den Frühling einläutet

Mit den ersten warmen Tagen ziehen auch die typischen Aromen der Saison ein – allen voran die Erdbeere. Als einer der beliebtesten Frühlingsboten steht sie für Leichtigkeit, Frische und die Rückkehr sonniger Genussmomente.

Im Lindenbräu zeigen sich diese fruchtigen Noten nicht auf dem Teller, sondern im Glas: Unsere hausgemachte Erdbeer-Basilikum-Limonade verbindet die natürliche Süße reifer Erdbeeren mit der feinen Würze von frischem Basilikum.

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